еда / кулинария

По тегам еда и кулинария найден 21 объект


«Статья» из раздела AVOKA.DO
09 Апреля 2015, 12:42
В первую очередь новый ресто-клаб заинтересовал нас не тем, что он только открылся, – хотя это безусловный повод его посетить, – а тем, что там появилась первая в нашем городе кухня тэппанъяки. Этот стиль приготовления пищи родился в Японии, и суть его заключается в следующем: повар готовит блюдо на широкой железной сковороде – тэппане, – которая занимает чуть ли не всю поверхность стола. Всё действо сопровождается элементами шоу (жонглированием столовыми приборами, подбрасыванием продуктов в воздух) и происходит на глазах у посетителей, которые сидят за "обеденной" частью стола. По окончании приготовления еда сразу попадает на тарелки. Под руководством опытного повара наш ведущий Илья Сухоруков тоже попробовал себя на этом поприще, однако даже опытному кулинару здесь придётся нелегко: на изучение самых, казалось бы, незначительных элементов уходят долгие месяцы тщательной подготовки. Жонглирование вилками и ножами, горящие вулканы из лука и различные трюки с яйцами – в новом выпуске программы "В своей тарелке".
← Предыдущая
1
2
Выводить: 10
10
20
30
40
50

Так же с тегамиеда и кулинария связаны:

3d печать   7 пятниц   METRO   Weber   resto-club LIKE   sauce   Авиатор   В своей тарелке   ВСвоейТарелке   Вишнёвый сад   Вкусная еда   ЗавтракПоМужски   Кузбасская ассоциация шеф-поваров   Татьяна Шемякина   Телехит   батл   блюдо   бургеры   варенье   вкусняшка   год Петуха   готовка   дружба народов   журнал   застолье   имбирь   кулинарная студия   кулинарная студия SAUCE   кулинарный поединок   кулинарный фестиваль   кухня   маринад   масленица   митболы   мясо   мясо на гриле   печенье   пища   ресторан   рецепты   сэндвич   тыква   тэппан   феттучини