еда / В своей тарелке / готовка

По тегам еда, В своей тарелке и готовка найдено 28 объектов


«Статья» из раздела AVOKA.DO
09 Апреля 2015, 12:42
В первую очередь новый ресто-клаб заинтересовал нас не тем, что он только открылся, – хотя это безусловный повод его посетить, – а тем, что там появилась первая в нашем городе кухня тэппанъяки. Этот стиль приготовления пищи родился в Японии, и суть его заключается в следующем: повар готовит блюдо на широкой железной сковороде – тэппане, – которая занимает чуть ли не всю поверхность стола. Всё действо сопровождается элементами шоу (жонглированием столовыми приборами, подбрасыванием продуктов в воздух) и происходит на глазах у посетителей, которые сидят за "обеденной" частью стола. По окончании приготовления еда сразу попадает на тарелки. Под руководством опытного повара наш ведущий Илья Сухоруков тоже попробовал себя на этом поприще, однако даже опытному кулинару здесь придётся нелегко: на изучение самых, казалось бы, незначительных элементов уходят долгие месяцы тщательной подготовки. Жонглирование вилками и ножами, горящие вулканы из лука и различные трюки с яйцами – в новом выпуске программы "В своей тарелке".
1
2
3
Выводить: 10
10
20
30
40
50

Так же с тегамиеда, В своей тарелке и готовка связаны:

Friday   Harat's Pub   sauce   scampi   ВСвоейТарелке   Елена Страдзе   Ирландия   Калина-Малина   Кузбасская ассоциация шеф-поваров   Лондон   Новокузнецк   США   блины   бранзино   бургеры   вкусняшка   гриль   дружба народов   зеркальный карп   ирландский паб   карп   кот   кулинария   кулинария кулинарная студия SAUCE   кулинарная студия   кулинарная студия SAUCE   кулинарный фестиваль   кухня   лапша   масленица   мясо   палак панир   печенье   природа   птица   ресторан   рис басмати   рыба   скампи   тайская кухня   тэппан   тэппанъяки   фермерский кооператив   феттучини   фритюр   чипсы   шашлык