еда / кулинария / В своей тарелке / кулинарная студия SAUCE

По тегам еда, кулинария, В своей тарелке и кулинарная студия SAUCE найдено 11 объектов


«Статья» из раздела AVOKA.DO
09 Апреля 2015, 12:42
В первую очередь новый ресто-клаб заинтересовал нас не тем, что он только открылся, – хотя это безусловный повод его посетить, – а тем, что там появилась первая в нашем городе кухня тэппанъяки. Этот стиль приготовления пищи родился в Японии, и суть его заключается в следующем: повар готовит блюдо на широкой железной сковороде – тэппане, – которая занимает чуть ли не всю поверхность стола. Всё действо сопровождается элементами шоу (жонглированием столовыми приборами, подбрасыванием продуктов в воздух) и происходит на глазах у посетителей, которые сидят за "обеденной" частью стола. По окончании приготовления еда сразу попадает на тарелки. Под руководством опытного повара наш ведущий Илья Сухоруков тоже попробовал себя на этом поприще, однако даже опытному кулинару здесь придётся нелегко: на изучение самых, казалось бы, незначительных элементов уходят долгие месяцы тщательной подготовки. Жонглирование вилками и ножами, горящие вулканы из лука и различные трюки с яйцами – в новом выпуске программы "В своей тарелке".
← Предыдущая
1
2
Выводить: 10
10
20
30
40
50

Так же с тегамиеда, кулинария, В своей тарелке и кулинарная студия SAUCE связаны:

Weber   resto-club LIKE   sauce   ВСвоейТарелке   Вишнёвый сад   Вкусная еда   Калина-Малина   Кузбасская ассоциация шеф-поваров   Новокузнецк   Татьяна Шемякина   блины   бургеры   вкусняшка   готовка   гриль   дружба народов   кот   кулинарная студия   кулинарный фестиваль   кухня   лапша   маринад   масленица   мясо   мясо на гриле   природа   ресторан   тэппан   тэппанъяки   фестиваль еды   феттучини   шашлык   японская кухня