Повар универсал

25 февраля 2017, 16:12 показов: сегодня 0, всего 0
54 года, муж., женат, полный день, удалённо, посменно, вахта
Ожидаемая зарплата:
Договорная
Общий стаж:
более 5 лет
Образование:
средне-специальное
Посмотреть контактные данные
Контактные данные

Внимание! У вас нет прав для просмотра контактов резюме


ОБРАЗОВАНИЕ

Основное
средне-специальное
Кемеровский горный техникум
Дополнительное
Государственное образовательное учреждение профессионального образования г. Кемерово
Лицей № 49
Повар четвертого разряда

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ

Хороший и большой опыт работы в ресторанах г. Кемерово

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ

Возможность командировок
Командировки возможны
Личные качества
Коммуникабельный, дипломатичен в переговорах, стрессоустойчив, ответственен, активен, аккуратен в делах, имею позитивный настрой.

ОПЫТ РАБОТЫ

04.2008 - 06.2016
Повар
ООО «Дельта» кафе Паприка – повар заготовительного цеха. ООО «Кавказская кухня» - повар. ООО «Адмирал» - повар мясного цеха. ООО «Алтея» - старший повар.
Кемерово
Заготовка полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы, приготовление различных блюд(восточной-европейской), согласно технологическим картам. Обработка сырья, разделка и заготовка полуфабрикатов. Работа на гриле (живой огонь). Ротация, учет и инвентаризация. Заказ сырья и его приемка. Поддержание порядка на рабочем месте. : Приготовление завтрака, первых и вторых горячих блюд согласно технологическим картам и меню. Разработка новых блюд, технология приготовления (создание технологических карт). Контроль за качеством приготовления блюда.
Пригласить сотрудника на вакансию