Авторизоваться

Пригласить сотрудника
распечатать
Расширенный поиск

Управляющий кафе, Менеджер по персоналу, Шеф-повар

16 августа 2015, 14:48 показов: сегодня 0, всего 0
59 лет, жен., замужем, полный день
Ожидаемая зарплата:
Договорная
Общий стаж:
более 5 лет
Образование:
неполное высшее
Посмотреть контактные данные
Контактные данные

Внимание! У вас нет прав для просмотра контактов резюме

Опыт работы Образование Профессиональные навыки

ОПЫТ РАБОТЫ

08.2007 – 01.2009
Ресторан быстрого питания "Монтана" (Кемерово)
Директор ресторана
Открытие и развитие предприятия.
06.2009 – 12.2009
кафе "Горняк" (Полысаево)
Старт-менеджер
Работа по срочному договору. Открытие предприятия (меню, ТК, персонал, документооборот).
10.2012 – 07.2014
кафе "Оазис" (Кемерово)
Директор кафе
Разработка меню кафе, составление ТК, подбор и обучение персонала, работа с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Пожарная инспекция и тд), организация и обслуживание банкетов, работа с клиентами, полный контроль за работой кафе и персонала, документооборот, пользователь ПК (Айко)
08.2014 – 04.2015
ООО "Продлюкс" (Кемерово)
Ведущий технолог
Ежемесячная разработка и обновление меню, составление ТК, ТТК, контроль работы вверенных мне предприятий (кафе "Блок питания", "Замес", "Блин-масленыч", ТЦ "Север" Фудкорт, Фуд Хаус "Аврора", контроль за соблюдением технологий приготовления, наличием и хранением сырья; сотрудничество с контролирующими органами (Роспотребнадзор), планирование и организация работы предприятий, отслеживание товарооборота, наценки и себестоимости выпускаемой продукции, пользователь ПК (Айко)

ОБРАЗОВАНИЕ

Основное
неполное высшее
КемТИПП
Специальность: инженер-технолог
Дополнительное
2001г - семинар-тренинг "Организация обслуживания в ресторане, маркетинг и менеджмент ресторана" (сертификат) НОУ "Академия гостеприимства" (Санкт-Петербург)
2004г - семинар-тренинг "Управление производством ресторана" (сертификат)
НОУ "Академия гостеприимства" (Санкт-Петербург)

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ

указаны выше
распечатать
Пригласить сотрудника на вакансию

Всё для поиска

Это полезно

Реклама

Обратная связь

Система Orphus
18+
© 2026 ООО ГК «ВСЁ про ВСЁ», Холдинговая Компания Кузнецкий Альянс
Все права на материалы, опубликованные на сайте VSE42.RU, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.

Использование материалов, опубликованных на сайте VSE42.RU, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал VSE42.RU, до или после цитируемого блока.

Адрес: 650000, Кемеровская Область, г.Кемерово, ул.Кузбасская 33а, 2 этаж

Рекламный отдел: +7(3842) 75-55-55

Телефон: +7 (3842) 76-79-79. Есть предложения касательно информационного сотрудничества или вопросы по содержанию материалов? Звоните!

Техническая поддержка: support@vse42.ru
О проекте Работа

Работа в Кемерове / VSE42 Работа – это современная и эффективная информационная площадка о работе в Кемерове и Кузбассе, где можно бесплатно разместить вакансии и резюме, почитать интересные тематические статьи и новости, а так же найти ответ на любой вопрос, касающийся трудовых отношений. На нашем сайте представлены вакансии от компаний и кадровых агентств. Теперь найти работу в Кемерове стало проще!

На сайте Вас ждет большой выбор вакансий, которые распределены по строго структурированным рубрикам в соответствии с содержанием вакансии, что делает поиск работы более удобным.

Если вы ищете работу в Кемерове сегодня, но не нашли среди вакансий подходящую, то вы можете разместить резюме и работодатели смогут сами Вас найти. Шаблон резюме, который представлен на сайте поможет вам составить резюме, тем самый предоставит возможность сориентировать вас, в каком порядке размещать информацию, и о чем необходимо писать в резюме.